Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Kiến thức Sức Khỏe, Thực phẩm và cuộc sống
Ăn “siêu trái cây” giảm thêm 40% mỡ
Theo các chuyên khoa dinh dưỡng để có một cơ thể khoẻ mạnh và săn chắc không bị thừa mỡ béo phì, mọi người cần phải luyện tập thể dục kèm theo chế độ ăn lành mạnh. Đôi khi những chế độ ăn lành mạnh là điều đáng sợ với những bệnh nhân béo phí. Nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy một số loại “siêu trái cây” có thể giúp tốc độ oxy hóa chất béo khi vận động, tập luyện tăng thêm từ 19,7% đến 43,2%, giúp bạn giảm mỡ thần tốc.
MỤC LỤC :
Các loại siêu trái cây giúp đánh tan mỡ
Đứng đầu danh sách siêu trái cây quả Việt Quất
Theo Medical Xpress, nhóm nghiên cứu từ Đại học Bách khoa Bang California (Mỹ) đã để các tình nguyện viên ăn thêm 25 quả việt quất đông lạnh mỗi ngày trong vòng 2 tuần và tìm hiểu sự khác biệt giữa tốc độ đốt mỡ của họ với nhóm đối chứng khi đạp xe tại phòng tập.
Việt quất, cùng với một số loại quả mọng khác như quả cơm cháy, quả nho, mâm xôi, phúc bồn tử…, cũng như các trái cây và rau củ có màu tím, đỏ, xanh khác chứa một sắc tố gọi là anthocyanin. Sắc tố này tạo nên màu tím và các sắc độ kề cận màu tím, đồng thời là chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe.
Một trong những khía cạnh đó là làm tăng khả năng oxy hóa chất béo, gọi nôm na là quá trình đốt mỡ của cơ thể.
Kết quả được công bố trên tạp chí Nutrients cho thấy trong vòng 40 phút hoạt động với cường độ vừa phải – trong thí nghiệm là đạp xe bằng máy tập – tốc độ oxy hóa của các tình nguyện viên đã tăng 19,7%, 43,2% và 31,1% tương ứng với các mức 20, 30 và 40 phút kể từ khi bắt đầu đạp xe.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu còn quan sát thấy quá trình tập luyện của những người này tuy đốt chất béo nhiều nhưng lại ít tiêu tốn carbohydrates, điều giúp tăng sức bền hiệu quả vì khiến bạn không mệt như những người khác sau cùng một lượng vận động, cho dù đốt mỡ nhiều hơn.
Kết quả này cho thấy việc nhâm nhi một chén nhỏ trái cây màu tím mỗi ngày như bữa ăn nhẹ có thể giúp kế hoạch giảm mỡ của bạn thành công ngoài mong đợi.
Trước đó, ăn việt quất từng được nhóm nghiên cứu chứng minh giúp người tập luyện mau hồi phục hơn, do chống lại stress oxy hóa và chứng viêm.
Một nghiên cứu khác thậm chí chỉ ra các loại quả mọng giàu anthocyanin giúp tăng cường đốt mỡ ngay cả ở những người ít vận động.
Đứng Thứ 2: Quả Bơ
Giảm mỡ bụng thì nên ăn gì? Bơ là loại siêu trái cây ăn để giảm mỡ bụng siêu hiệu quả. Ước tính một nửa siêu trái cây này chứa 10g chất béo bão hòa đơn lành mạnh, có tác dụng ngăn lượng đường trong máu tăng đột ngột – tác nhân làm cho cơ thể tích trữ chất béo xung quanh vùng bụng.
Chất béo lành mạnh trong bơ không chỉ giúp ngăn chặn tình trạng đầy bụng mà còn giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn carotenoid, hợp chất chống ung thư có trong các loại trái cây và rau nhiều màu sắc như cà chua, cà rốt, rau chân vịt…
Đứng thứ 3: Quả chuối
Chuối nằm trong top 5 thực phẩm giúp giảm béo bụng siêu tốc. Ước tính, loại siêu trái cây nhiệt đới này chứa tới 422 miligam kali, một loại khoáng chất có thể giúp hạn chế lượng natri gây tích mỡ bụng.
Ngoài ra, chuối còn giàu vitamin và khoáng chất, bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Chuối chưa chín chứa khá nhiều tinh bột kháng – một chuỗi glucose (tinh bột) không bị tiêu hóa ở ruột non. Tinh bột kháng làm cho đường từ thực phẩm được hấp thu từ từ, giữ đường huyết ổn định. Do đó, tạo cảm giác no lâu hơn và có xu hướng làm giảm cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, trong chuối kể cả chuối sống hay chín đều có chứa hàm lượng chất xơ khá cao (3g cho 1 quả chuối có khối lượng trung bình là 118g). Nhiều nghiên cứu cũng chứng minh chất xơ từ rau xanh hay trái cây như chuối giúp ích trong việc giảm trọng lượng của cơ thể tương tự như tinh bột kháng.
Xem thêm:
Bí kíp làm đẹp: Các cách chăm sóc để có bàn tay đẹp
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu chất dinh dưỡng
Facebook: Dược phẩm 365
Youtube: Dược phẩm 365
